Schiltach se encuentra en el extremo oriental de la Selva
Negra (viaje alsacia y selva negra), en la confluencia de los ríos Schiltach y Kinzig, a una altura de
330 metros. Fue fundada en el siglo XI, contando sólo con unas granjas y la
iglesia. A mediados del siglo XIII los duques de Teck fundaron la ciudad
Schiltach para asegurar sus territorios. Ellos construyeron una muralla
rodeando la ciudad y un castillo. En
1371 cambió de dueños, a los duques de Urslingen, pero diez años después
tuvieron que vender los territorios a los duques de Württemberg. Hoy en día
pertenece a la región de Baden-Wüttemberg.
Destaca por su maravilloso casco histórico medieval
excelentemente conservado repleto de casas con entramados de madera construidas
entre los siglos XVI y XIX que nos cautivó. El principal exponente de esta
arquitectura se encuentra en la plaza principal (Marktplatz) donde también
destaca el edificio del ayuntamiento y que recorrimos entera. Sólo le faltaba
un mercado navideño para ser la mejor postal de todo el viaje :) Fuimos a verlo
ya que aparecía con dos estrellas en la guía Verde Michelin y desde luego
merecía la pena la parada y merecía las estrellas¡¡ Es, sin duda alguna, uno de los pueblos más bonitos de la Selva
Negra.
Como curiosidad, destaca que el emblema del
pueblo proviene de la época de los Duques de Urslingen, y es un escudo blanco
con tres escudos rojos en su interior, que es casi el mismo de la Casa de
Rappolstein, que es un castillo cerca de Ribeauville, ya que como vimos en
dicho pueblo, un miembro de la familia Ursling se casó con otro de la familia
Rappolstein.
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