lunes, 8 de febrero de 2021

comiendo en la Bordeta del Poble en Pal, Andorra

 

Una opcion muy buena para comer en Andorra es La Bordeta del Poble en Pal, un pueblo que se puede recorrer justo despues. 

El restaurante se ubica, como su nombre indica, en una antigua borda, las casas tradicionales andorranas, que son el mejor sitio para comer ya que es comida tradicional, casera, con carne hecha a la brasa. La mayoría son de piedras y provienen del siglo XVI.

La borda es pequeña, pero se ve la estructura con varias plantas, donde arriba tenían una buhardilla donde almacenaban los utensilios de labranza, una planta intermedia donde se ubicaba la vivienda y abajo el ganado, bastante parecido a la estructura de las casas de la selva negra que vimos el verano anterior. Esta en particular es bastante pequeña, así que cabrán como 10 mesas máximo, y menos mal que fuimos con reserva ya que sino no hubiéramos tenido opción de comer allí ya que los que entraron después de nosotros ya tenían que esperar 2 horas para comer.

Hay menú diario, de 20 euros mas bebidas, donde pudimos probar una ensalada de embutidos o una parrillada de carne. Incluso tienen menu infantil con butifarra. 

Aunque lo mejor fue probar el arroz de montaña, que era un arroz caldoso con setas, caracoles, azafrán, tomate, pollo y conejo, lo cual se junta en una cazuela de barro. Era un plato que se comía el Dia de Meritxell, el 8 de septiembre, cuando la gente iba al campo de excursión para celebrar el día de la patrona de Andorra.